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仰望天堂
关于过去,关于你,告一段落。 关于未来,关于我,敬请期待。
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【震人的梅菜扣肉其实不难做】

1.猪肉刮净煮至八成熟,抹酱油;
2.将五花肉皮朝下炸至深红色,切成大长片;
3.取碗,倒油和冰糖碎涂抹;
4.肉片码碗内;
5.梅干菜泡软洗净,放生抽腐乳汁炒匀;
6.肉上放梅干菜蒸30分钟;
7.肉碗沥出汤汁,再将碗扣在盘中;
8.将汤汁烧浓稠,淋在肉上即可
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Posted: 2014-01-08 19:56 | 30 楼
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炒豆腐不碎的办法

用来烧制的豆腐,选料的时候注意选用北豆腐,会比较不容易散。豆腐下锅前,在淡盐水里焯个水,一方面可以让豆腐烧制的时候不易碎,另外也可以去除豆腥味,让口感更好。烹饪的过程中尽量少翻锅,用锅铲轻轻的推或者直接晃晃锅子,一定要翻的话,动作也要尽可能的轻。
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Posted: 2014-01-08 19:58 | 31 楼
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【如何吃小龙虾才健康】

1.别吃太猛,一周不要超一两次。
2.过敏者尽可能少吃。
3.不吃死虾,尾部若是卷曲,多是活虾(这是指烹调好的虾);若是是直的,多是死虾,挑色彩光鲜、无异味、整体健全的。
4.清蒸虾最健康,少吃烧烤的。
5.勿搭配柿子浓茶啤酒,应吃点主食、蔬菜和生果。
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Posted: 2014-01-08 20:01 | 32 楼
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【最给力排毒减肥蔬菜】

①黄瓜:抑制碳水化合物转化为脂肪。
②萝卜:避免脂肪在皮下堆积。
③韭菜:促进肠蠕动。
④冬瓜:能去掉体内过剩的脂肪。
⑤茄子:有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用。
⑥荷兰豆:可以加快身体的新陈代谢。
⑦芹菜:热量很低,吃多不怕胖。
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Posted: 2014-01-09 18:49 | 33 楼
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【养胃食疗方法】

1.生姜、桔皮各12克,水煎服用,止疼止呕;
2.蜂蜜开水冲服空腹饮用,治疗胃酸胃疼;
3.鲜猪肚1个、胡椒30粒、生姜3片、红枣3个去核煲汤,暖胃驱寒;
4.鲜豆腐500克、红糖60克,加适量清水,煮20分钟后食用清胃去火;
5.大枣7个、红糖120克、生姜60克、水煎食用可止痛。
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Posted: 2014-01-09 18:50 | 34 楼
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【DIY甜蜜草莓慕斯】

材料:3汤匙糖,2茶杯开水,1盒草莓(洗净切丁),2盒草莓味果冻粉,1罐炼奶,1罐奶油。
做法:1、将糖和草莓混合留用;
2、开水把果冻粉调融,把果冻,炼奶,奶油倒进搅拌器。打成浆;
3、在一容器中放入草莓丁,然后倒进奶浆:
4、放进冰箱冷冻3个小时以上即成
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Posted: 2014-01-10 10:28 | 35 楼
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【霸王全肘】

1.肘子入清水中焯透,捞出剔骨;
2.在肘子内部抹上五香粉,然后用麻绳将肘子捆紧;
3.锅内入清汤煮沸,下调料,肘子、葱、姜段、小火煮至九成熟时取出;
4.拆去绵线,放入汤碗内,上蒸锅蒸三十分钟,至熟透软糯;
5.炒锅加入红油烧热,下入干辣椒爆脆,淋在肘子上,撒上葱花即可。
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Posted: 2014-01-10 10:41 | 36 楼
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冬季养生,多吃黑豆+雪梨

黑豆和雪梨两味食物一同炖煮,可改善面色晦暗无光泽、易生色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、易生痤疮等皮肤问题。做法:取黑豆30克,梨1~2个,将梨去皮切片,加适量水和黑豆一起放在锅内,先用大火煮开,再用小火煮烂。吃梨喝汤,连吃1个月后,就能见到明显的效果。
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Posted: 2014-01-10 10:42 | 37 楼
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不同体质饮食有忌口

1 凡气虚之人,忌吃油腻,辛辣食物。
2 血虚之人,忌吃生冷性凉之品。
3 阴虚之人,忌吃辛辣刺激性食品。
4脾虚之人,忌吃生冷瓜果蔬菜,忌吃性寒之物。
5 肾虚之人,忌吃生冷大凉之物,忌吃辛辣香燥食品。
6 肺虚之人,忌吃辛辣,忌吃破气耗气之物。爱养生爱身体爱健康
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Posted: 2014-01-10 10:44 | 38 楼
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秘制煎烧五花肉

五花肉放入冰箱冷冻一小时,取出切薄片,用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料,把切好的五花肉片用蜜汁腌料,拌匀后 ,装入保鲜袋,入冰箱冷藏腌制一个晚上,平底锅烧热后,刷薄薄一层色拉油,把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可上桌食用。
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Posted: 2014-01-11 10:20 | 39 楼
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【DIY拔丝地瓜】

1.地瓜削皮切块,进油锅,炸至外表变硬,颜色金黄捞出控油备用。
2.锅中的油倒出,锅中放入适量的白糖,直到锅中的糖全部融化开,调到微火。
3.继续熬制白糖,熬成像蜂蜜一样的浓汁,倒入炸好的地瓜块快速翻拌均匀,即可出锅装盘~
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Posted: 2014-01-11 10:23 | 40 楼
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瘦身减肥切记运动减肥5个技巧

1、张弛有度的有氧运动。假如在半小时有氧运动中掌握好强弱节拍,那么你可以到达事半功倍的效果。
2、骑车时单腿用力。一条腿更用力蹬踏板可以增强运动的强度。
3、拆分运动工夫。将往常的运动拆分为两段停止。
4、负重走。
5、注重姿态。健身时让手臂自然摆动。
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Posted: 2014-01-11 10:25 | 41 楼
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酸辣泡椒虾

1.锅中加少许油,烧热后放青蒜和姜片爆香;
2.倒入鲜虾,翻炒约2min,变色后放入火锅底料,充分炒匀;
3.将虾入微波容器,入切段的泡椒和适量泡椒水;
4.加黄瓜条和胡萝卜条,翻拌均匀;
5.根据个人口味倒酱油,充分拌匀,入微波炉,700W加热5分钟左右即可~
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Posted: 2014-01-12 10:11 | 42 楼
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干锅辣白菜

1)五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎。
2)炒锅倒油爆香葱花和红辣椒,入肉片翻炒至微黄。
3)放青椒炒香,淋黄酒,加老抽、蚝油炒至肉片上色。
4)放切片的大白菜翻炒,加盐。
5)加白糖翻炒,白菜变软加鸡精炒匀。6)把白菜盛入干锅,随酒精炉一起边加热边吃。
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Posted: 2014-01-13 15:59 | 43 楼
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家常菜”【茄子烧豆角】

做法:1、长豆角洗净折成断,过油捞至熟,起锅沥油备用。
2、茄子洗净切条后,拌少许干淀粉,入锅炸至茄条软糯捞出沥油。
3、把锅里的油全部倒出,下蒜末煸出香味,下甜椒丝稍炒。
4、下捞好的豆角和茄条,加适量盐,少许白糖,翻匀,撒少许鸡精,白胡椒粉起锅即可。
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Posted: 2014-01-13 16:05 | 44 楼
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